Carpaccio de naranja con miel

2 minutos 4 comensales Sin cocción. Postre o merienda.

1 naranja. Miel. Nueces. Clavos (da sabor pero no se come).

• 1.Lavar y secar la/s naranja/s. Cortar la naranja en rodajas finas sin haber pelado la fruta. Con unas tijeras de cocina, ahora cortamos la piel preservando su forma redonda.
• 2.Introducimos una nuez sobre cada rodaja y la plegamos. Disponemos la naranja en un plato llano, lo decoramos con los clavos y lo presentamos rociándolo con un hilo de miel.

Se puede también prepara con otras frutas frescas: manzanas, uvas, peras, etc.