
Carpaccio de naranja con miel
- Publicado por apisol
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- carpaccio, miel, naranja
2 minutos
4 comensales
Sin cocción.
Postre o merienda.
1 naranja.
Miel.
Nueces.
Clavos (da sabor pero no se come).
- 1.Lavar y secar la/s naranja/s. Cortar la naranja en rodajas finas sin haber pelado la fruta. Con unas tijeras de cocina, ahora cortamos la piel preservando su forma redonda.
- 2.Introducimos una nuez sobre cada rodaja y la plegamos. Disponemos la naranja en un plato llano, lo decoramos con los clavos y lo presentamos rociándolo con un hilo de miel.
Se puede también prepara con otras frutas frescas: manzanas, uvas, peras, etc.
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